Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного винного критика, который с детства обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на полученные знания, Сидзуку решил не продолжать семейное дело и устроился в компанию по продаже пива, избегая участия в винодельческой индустрии. После смерти отца он узнал содержание завещания: все имущество перейдет тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов